Offrez-vous un aller simple pour le Maghreb avec ces recettes de cuisine

Name: Offrez-vous un aller simple pour le Maghreb avec ces recettes de cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine du Maghreb

Le couscous est un plat emblématique de la cuisine du Maghreb

Parfumée, ensoleillée, généreuse et colorée, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire la cuisine du Maghreb. Le nom des recettes sont une véritable invitation au dépaysement et l'on se met inévitablement à rêver de tajines, bricks, couscous et figues de Barbarie.

La cuisine du Maghreb regroupe l'Algérie, la Tunisie, le Maroc, la Mauritanie et la Libye ce qui en fait une cuisine particulièrement diversifiée. Les épices et condiments tels que le ras el hanout et les graines de nigelle mais aussi les légumineuses et le blé sous toutes ses formes ont une place prépondérante dans cette cuisine des mille et une nuits.

Dernières recettes de cuisine du Maghreb et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine du Maghreb et d'orange qui changent !

Lacto-fermentation de bergamote et orange douce

Amande et Basilic

La lacto-fermentation des citrons bergamote et des oranges douces est un pur délice. Procédé simple, économique healthy, la lacto-fermentation mérite toute notre attention.

Tajine de veau aux fruits secs

Nadji

Avez-vous envie de préparer une recette de tajine de veau aux fruits secs ? Cuisinez en suivant cette recette de tajine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Ras el hanout

Les agrumes

L'orange amère

Briouates

Chorba

Cuisine algérienne

Cuisine marocaine

Cuisine tunisienne

Feuilles de brick

Harira

Maakouda

Ramadan

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut aubergines banane beignets beignets salés beurre biscuits boeuf bouchées boulettes brick brioche canard caramel carottes caviar céleri champignons chaussons chocolat chou citron courgettes crème curcuma épices farcis fenouil feuilletés frites fruits gingembre lapin légumes miel noix orange pain paprika pistache poivrons pommes salé sauce sirop tomates veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine du Maghreb et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !